【了解多一點】西班牙純種杜洛克豬

Batallé 是西班牙頂尖肉類品牌，公司嚴格執行質量監控具HACCP生產認証，合乎歐盟監控機構如BRC，SOV，Calitax準則，從基因研發，農埸設置，飼料生產，屠宰及運輸，均由Batallé公司一手包辦。

西班牙純種杜洛克豬含有不胞和脂肪，屬於健康肉類，減少血管阻塞風險。 Batallé工場為豬隻均提供100％營養素食餐單，主要成份如下：A.杜洛克豬：小麥，大麥黃豆黑小麥 B.白豬：玉米，小麥，黃豆，大麥. 杜洛克基因令它們有良好鮮紅色澤，並且油花非常均勻。產品質素穩定，每隻豬種在西班牙都有官方記錄有歷史可追溯，Batalle集團只進行內部豬隻繁殖從不向外購入豬種，以確保產品的質素穩定性和安全性，並能減少同款產品味道的差別，滿足客戶的要求。