一包大約 300-400g
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (Duroc Pork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」！ 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗，其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名，肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感，讓你品嚐出久違了的天然原味！
豬軟骨位於豬肋骨對下軟骨部位，含有筋及軟骨組織，瘦肉的部分嫩滑，吃起來肉質軟嫩。
而且豬軟骨含豐富蛋白質、維生素同骨膠原等等可以整醬汁炆蘿蔔豬軟骨、日式燜豬軟骨等等菜式，用途廣泛。
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