美國 SRF極 手切和牛肉眼

美國SRF極和牛肉眼（手切），最大特色係油花分布極致均勻，肉質柔嫩多汁，入口即化。肉眼位於牛隻背脊，屬於運動量少嘅部位，所以特別嫩滑，牛味濃郁又唔會過於油膩。每片都由師傅手切，保留最佳厚度，煎、燒、打邊爐都一樣爆汁香濃，啖啖都食到和牛獨有嘅甘香層次。