中國法式羊架 380-450g

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1包 大約 380-450g 

蒙古法式羊架是從原始肋骨上切下的,肋骨包括位於肩部和腰部之間的一系列,在完好無損的情況下被稱為烤架。

這種原始的肉在羊肉上是最嫩的,味道溫和,羊味較重,在用乾熱快速煮熟時效果最好,一般用迷迭香和大蒜調味,食法多變,輕煎,烤,焗等均可。

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