建議採用慢火低溫慢煮（Sous Vide）、切薄片快炒或提前用少許鹽水浸泡醃製（Brining），這樣既能鎖住肉汁，又能精準攝取飽足的優質蛋白質。
建議採用慢火低溫慢煮（Sous Vide）、切薄片快炒或提前用少許鹽水浸泡醃製（Brining），這樣既能鎖住肉汁，又能精準攝取飽足的優質蛋白質。