皇室農場出產的雞類產品擁有清真認證（Halal certification), 嚴格的標準不但確保生產時必須採用健康的鮮活雞隻，而且採用較人道的方式宰殺及將穆斯林視為不潔的血液清理乾淨，因此雞肉是相對雪白乾淨。
使用天然飼料，皮下脂肪少。 如果你處於嚴格減脂期，只要在煮熟後把雞皮剝掉只吃雞肉，每 100 克雞扒肉的蛋白質會升至約20-22g，而脂肪會暴跌到只剩4g左右，熱量立刻減半，口感還比雞胸肉更滑嫩。
無添加抗生素及荷爾蒙激素，加上走地放養的方式，令到肉質緊緻結實。
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